Как безопасно использовать Instant Pot

Instant Pot Ultra сидит на кухонной стойке с половником для супа

Советы по безопасности перед началом

Прежде всего, вы всегда должны дважды проверять, чтобы убедиться, что внутренняя кастрюля находится внутри Instant Pot. Было много раз, когда жидкость или масло заливали в Instant Pot без внутреннего вкладыша, в результате чего электрическая проводка заливалась жидкостью. Когда это произойдет, вам нужно будет снять нижнюю основу (вам понадобится отвертка), дать ей высохнуть и не использовать Instant Pot в течение как минимум 24 часов.

Вам также не следует, чтобы шнур питания Instant Pot свешивался со стойки, потому что кто-то вполне может споткнуться о шнур, потянув за собой весь Instant Pot. По этой причине шнур питания специально сделан коротким.

Также не рекомендуется ставить Instant Pot на плиту. Даже если у вас мало места на кухонной стойке, никогда не делайте этого! Но если необходимо, вам следует снять ручки конфорок плиты, а также использовать что-то среднее между конфоркой и горшком для быстрого приготовления, например, разделочную доску. Если каким-то образом включить конфорку, она может растопить дно вашего мгновенного горшка, а это никогда не хорошо!

Instant Pot также не является фритюрницей под давлением, поэтому не пытайтесь жарить продукты под давлением.

Советы по безопасности в процессе приготовления

1/2 и 2/3 макс линий внутри Instant Pot внутреннего банка

Важно понимать, как наполнить внутреннюю кастрюлю, не только для правильного приготовления, но и для общей безопасности. Если вы готовите какие-либо продукты, которые расширяются, например зерна, бобы или сушеные овощи, вы должны заполнять их только до половины. Жидкость никогда не должна превышать отметку в две трети. Если кастрюля заполнена должным образом, вы не рискуете выбросить горячую жидкость или крахмал из клапана сброса давления. Кроме того, чем больше жидкости, тем больше времени потребуется для достижения давления.

Перед тем, как надеть эту крышку, вы должны дважды проверить, чтобы убедиться, что силиконовое уплотнительное кольцо правильно установлено, антиблокировочный экран на месте, а клапан сброса давления находится сверху и установлен в положение Уплотнение позиция. Все эти элементы гарантируют, что Instant Pot окажется под давлением. В противном случае, если это не герметично, жидкость внутри в конечном итоге испарится, и еда пригорит до дна кастрюли.

Крышка также всегда должна быть плотно закрыта и заперта перед началом цикла приготовления. Чтобы правильно закрыть его, установите клапан сброса давления примерно в положение «10 часов», а затем поверните его по часовой стрелке, пока он не зафиксируется на месте. Когда блюдо готово, невозможно открыть посуду для быстрого приготовления, пока в ней не будет сброшено давление. Это предохранительный механизм, поэтому он не может взорваться.

Оставайтесь в безопасности после того, как еда будет приготовлена

Когда дело доходит до ослабления давления, всегда следует проявлять осторожность и делать это осторожно. Вы не должны сбрасывать давление непосредственно под кухонными шкафами, так как горячий пар может создать питательную среду для бактерий, а также покоробить древесину.

Рекомендуется не использовать руки, а использовать кухонную утварь (рисовая лопатка, поставляемая с Instant Pot, отлично работает с отверстием в ручке), чтобы подтолкнуть ручку и при необходимости сбросить давление контролируемыми струями. Не закрывайте ручку, потому что это может помешать процессу освобождения. И никогда не подносите лицо или другие части тела к выходящему горячему пару, поскольку неосторожность может вызвать ожоги.

Безопасное снятие давления с помощью ручки для рисовой лопатки для поворота ручки сброса давления

Если вы предпочитаете отводить горячий пар от себя, есть силиконовые отводы пара, сделанные специально для Instant Pot. Или вы можете пойти по дешевому пути с коленом для трубы из ПВХ в строительном магазине.

Если вы планируете переместить посуду Instant Pot с едой, сначала вы должны дать ей сбросить давление либо естественным путем (NPR), либо с помощью Quick Release (ручная разблокировка). Перемещать его, пока он находится под давлением, довольно опасно, и делать это определенно НЕ стоит. Обязательно ознакомьтесь с нашими другими советами по безопасному путешествию с полным Instant Pot.

Мы можем получать комиссию за покупки, используя наши ссылки. Узнать больше.

var fbAsyncInitOrg = window.fbAsyncInit; window.fbAsyncInit = function() { if(typeof(fbAsyncInitOrg)=='function') fbAsyncInitOrg(); FB.init({ appId: "291830964262722", xfbml: true, version : 'v2.7' });

FB.Event.subscribe('xfbml.ready', function(msg) { // Log all the ready events so we can deal with them later var events = fbroot.data('ready-events'); if( typeof(events) === 'undefined') events = []; events.push(msg); fbroot.data('ready-events',events); });

var fbroot = $('#fb-root').trigger('facebook:init'); };

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.